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| アイゴ 4種 | アイナメ 14種 | アカイサキ 7種 |
| アカムツ 43種 | アコウ・メヌケ 44種 | アジ・イワシ 57種 |
| アナゴ 11種 | アブラボウズ 4種 | アマダイ 38種 |
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| ウマヅラ・ウスバハギ 16種 | ウメイロ 4種 | |
| エビスダイ・カイエビス 2種 | エソ 4種 | |
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| カマス 24種 | カレイ 57種 | カワハギ 40種 |
| キンメダイ 43種 | ギンメダイ 9種 | |
| クロシビカマス・カゴカマス 14種 |
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| コチ 4種 | ||
| サケ（サーモン） 5種 | サバ 52種 | サメ・エイ 5種 |
| サワラ・サゴシ 4種 | サンマ 5種 | |
| シイラ 3種 | シマアジ 8種 | シラス 6種 |
| シロギス 11種 | シロムツ 14種 | |
| スズキ 13種 | スズメダイ 2種 | |
| ソイ 20種 | ||
| タイ 70種 | タカベ 2種 | タコ 90種 |
| タチウオ 53種 | タラ 3種 | |
| チカメキントキ 16種 | ||
| トラギス 7種 | ドンコ 14種 | |
| ハゼ 6種 | ハタ 26種 | |
| ヒメ 7種 | ヒメコダイ（アカボラ） 8種 | ヒラメ 48種 |
| フグ 189種 | ブリ・ワラサ・イナダ・カンパチ 61種 | |
| ベラ族 11種 | ||
| ホウボウ・カナガシラ・カナド 30種 | ||
| マグロ 14種 | マトウダイ・カガミダイ 7種 |
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| ムツ・クロムツ 18種 | ||
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