Deutschkueche vom Zukko
Zukkoの
日本人のためのDeutsche Kueche
ほんとうはおいしいドイツ料理教室
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ようこそ!Mein lieber Gast
ドイツ料理といえば、何を思い起こしますか?
「ソーセージとじゃがいもとビールしかない国」と
いうイメージを抱く人の多いドイツですが
ところが
実に豊富な食材とおいしい料理、お酒にあふれた国だったんです。
ドイツに移り住んで初めて知ったドイツのおいしい物を
紹介したいと思って作ったページです。
さあ、どうぞ。
わが家の食卓にお着きください。
さて、何からお出ししましょうか・・・
Zukko
ターゲスメニュー(今日の料理)・・・レシピと作り方を載せています
ドイツ食材辞典・・・日本ではあまり知られていないものをご紹介
- 野菜・果物<こんなの食べられるの?>
- 乳製品<日本人が敬遠しがちな乳製品ですが>
- パン<黒パンばかりがドイツパンではありません>
- ビール<ドイツといえばやっぱりビール>
- ワイン・シュナップス<ドイツはワイン王国でもあります>
- 肉類<お肉にはちょっとうるさいドイツ>
- その他<ミカドという名のお菓子がある?>
ドイツで何を食べるか・・・ドイツ旅行の予定のある方必見
Zukkoのドイツ日記・・・面白いことがあった時に更新します(^^;)
おまけ
・・・実に個人的音楽趣味のページ
・・・実に個人的趣味の園芸ページ
料理の内容、食材辞典は季節に合わせて随時更新します。
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更新日1999/6/17
Zukko
mikado@pluto.dti.ne.jp