キャベツ鍋
キャベツ鍋
簡単だけど抜群に美味しい鍋です。これだったらぜったい失敗しません。ぜひお試しを!
材料(4-5人分)
キャベツ 大1個
豚バラ肉細切れ 800g以上
ポン酢
１、キャベツ、豚肉は適当に一口大に切る。キャベツは手でちぎっても良い
２、鍋に水をいれ沸騰させる
３、豚肉とキャベツをいれ、火が通ったところでポン酢をつけて食べる
この料理のポイント
キャベツと豚肉は抜群に相性の良い組み合わせです。だから何もしないのがポイント。ただ煮てポン酢をつけて食べるだけです。これだけで美味しい! あっさりしているでいくらでも入ります。最後に豚肉をちょっと残しておいてうどんを入れて食べるのも美味しい。キャベツじゃなくても白菜でもかなり美味しいです。豚肉の変わりに鳥の手羽を使うのもOKです。臭みの強い肉のときは生姜を刻んで入れればOKです。