そば辰、土山人

兵庫県西宮市のそば辰。

西遊ではじめて紹介した食べ物屋(200hit記念)

ここでは正統派の「関西のおそば」が食べられます。

そばは風味抜群、そして関西のつゆは甘め。これがまたうまい!

関西は「うどん」にうるさい人も多いですが、実はそば好きも多いんです。

171号線沿いにあります。ぜひ探して行ってみてください。

2006写真追加


芦屋市の「土山人」。

そば粉100%の蕎麦は麺だけでなく蕎麦湯もおいしくて、つゆとの相性も抜群です。

行列のできる店ですので食事どきを避けるのがおすすめ。

昼時は芦屋の奥様の香水でそばの風味が台無しかも。

夙川に系列の店がOpenしました。