おまかせメニュー
updated Apr. 19 2010


初めての人は、迷っているとムルギ−ランチをすすめられると思います。
何度か足を運ぶうちに別のものを食べたくなった人には「おまかせでお願いします」と言ってみて下さい。
予算、好みに合わせて相談にのってもらえます。
今回紹介するのは2人で¥5,600の「おまかせディナーコース」です。

パッパル

インドの豆せんべいです。
一見大きなポテトチップスです。
店内でおみやげ用も販売しています。家庭で油で揚げて楽しむこともできます。
ビールにとっても良く合います。
ワダ(右)

インドの豆の揚げ物。
中はふわっとしています


ココナッツチャツニ(左)

ココナッツソース。


ワダにココナッツチャツニをかけていただきます。
プーリー(左)

南インドの揚げパン。
風船のようにふくらんでいます。


パニールマッカーニ(奥)

自家製カッテージチーズのカレー。


チキンマサラ(手前)

チキンのスパイス煮込み。

プーリーにパニールマッカーニ、チキンマサラをのせて食べます。
ムルギーランチ

やはり最後は定番のムルギ−ランチでしめくくりです。
チキンの脚が1本丸のまま乗っています。
ウエイターさんがチキンの骨を目の前ではずしてくれます。
これだけではまだ食べるわけには行きません。
ターメリックライス、チキン、野菜をしっかりと混ぜます。
初めての人は驚くかもしれませんが、さらっとしたスープとライスが混ざっておいしくなります。
ここの店で「ちゃんと混ぜて食べなさい」と言われた人も多いはずです。