台湾の食について

中華４大料理の中で、広東方面と似ている。

地元民でごったがえす食堂。

ビーフンの麺と肉そぼろがのったご飯《魯肉飯》。どちらも２０元くらい。

「鼎泰豊」の本店。

日本にも支店のある有名店「鼎泰豊」の本店。

士林夜市の名物なのかな？十全排骨の店。

骨付き肉を豪快に煮込んだ料理。左は魯肉飯。

士林屋台

鉄蛋